Quel accompagnement original pour une escalope milanaise ?

Les Italiens ne servent jamais l’escalope milanaise avec des pâtes, contrairement à une idée largement répandue en dehors de l’Italie. En Lombardie, une simple salade verte ou des pommes de terre sautées suffisent le plus souvent, respectant une tradition d’accompagnement …

The post Quel accompagnement original pour une escalope milanaise ? appeared first on Read it.